Receita dos caladinhos

Ingredientes

4 gemas

4 ovos inteiros

500 g de açúcar

659 g de farinha

Preparação

·   Bater os ovos inteiros e as gemas com o açúcar muito bem, durante cerca de 10 minutos.

    Misturar a farinha com a mistura de ovos e açúcar.

    Moldar bolas com as mãos e colocar num tabuleiro untado e enfarinhado .

e  Levar ao forno acerca de 180º .

    Retirar os caladinhos do forno ainda um pouco crus porque secam muito depois de frios.