Um emigrante que vivia há 30 anos na Suíça
nas suas férias em Portugal, comprava caladinhos quase diariamente na Feira,
para os consumir no dia ou levar de viagem no regresso a casa. "Ou os levo
eu comigo, quando cá venho, ou peço a quem vem a Portugal que me compre alguns
e mos leve para a Suíça", declara o emigrante hoje à Lusa. “Acho que são
uma maravilha e, como aos 16 anos desafiei o [António] Salazar ao fugir para
Paris, gosto mais da teoria que diz que o nome dos 'caladinhos' surgiu no tempo
da ditadura, para enganar a antiga PIDE [Polícia Internacional e de Defesa do Estado]
".Para o gerente do Trovador, a história
remonta a 1934, mas ainda pouca gente a conhece porque, na Feira o que se
promove mais é sempre a fogaça.
Sem comentários:
Enviar um comentário